Descrizione della macchina per modellare le baguette:

The machine is one of the devices supporting French bread production line can produce volumes layer and rub long bread rools training for small bakeries produce baguettes and other long bread multifunction molding equipment. per superficie di rotolamento dopo la formazione liscia e uniforme, e creare condizioni favorevoli per la fermentazione finale.

La baguette è uno dei pane più tradizionali francesi, ricco di nutrienti. Il rappresentante del pane francese è Bubbguette, che significa una gemma lunga.usando solo quattro ingredienti di base, farina, acqua, lamiera e lievito, di solito senza zucchero, senza latte in polvere, senza o poco rifornimento di carburante, e farina di frumento non sbiancata e priva di conservanti.di peso 250 g, e il taglio obliquo deve avere 5 crepe prima dello standard.

Baguette Moulder:

Baguette molderParametro:

Baguette molderCaratteristica:

1) Può produrre l'impasto in diverse dimensioni con un peso compreso tra 50 g e 1250 g.
2) E' l'attrezzatura necessaria per fare baguette nei grandi e medi panifici, nelle catene di supermercati e nelle fabbriche di produzione!
3) Il rullo del stampatore di baguette è realizzato in acciaio inossidabile, resistente e resistente; organizzazione uniforme dell' impasto dopo lo stampaggio.
4) C'è un pulsante per regolare lo spazio tra i rulli.
5) Funzionamento meccanico, risparmio di tempo e di manodopera.